熠熠生輝的洛塔精神、景色壯麗的洛塔地質公園、香甜軟糯的高山錐栗、密林深處的中藥材“寶貝”、香氣撲鼻的鮮榨菜籽油、鮮嫩肥美的淡水三文魚……走進龍山縣洛塔鄉，處處都有不一樣的“名片”。
近年來，該鄉把發展壯大特色產業作為“牛鼻子”工程,依托“兩木一葉”基地（即萬畝中藥材基地、千畝錐栗示范基地、千畝烤煙種植基地）,因地制宜把各個村的資源優勢轉化為產業優勢，打造出具有本地特色、打上本地烙印的“一村一品”。
楠竹村：“紅色+綠色”釋放新活力
寒冬時節，洛塔精神陳列館內人頭攢動、參觀熱情持續高漲。
二十世紀六十年代，洛塔公社楠竹大隊村民不怕苦、不怕死，下天坑、堵陰河，把水引出來，解決了生產、生活用水問題。1970年湖南省發出《關于開展學洛塔、學野雞坪的決定》，從此“自力更生，艱苦奮斗，一不怕苦，二不怕死”的洛塔精神傳遍三湘四水。
陳列室的文物安靜地訴說著過去的故事,每一件都承載著厚重的歷史記憶，那些關于奮斗、關于奉獻的故事，在眼前鮮活起來。
今年以來，該鄉支持楠竹村充分發揮洛塔地質公園自然資源優勢，深入挖掘紅色文化、農耕文化、土家文化，依托洛塔精神陳列館，打造黨性教育基地，開設洛塔精神教育培訓課程，以“黨性教育+旅游+研學”為主線，不斷擦亮紅色文旅品牌，適時發展研學旅游、探險旅游、體育旅游、營地旅游等旅游新業態，推動鄉村產業興旺、文化繁榮。
隨著紅色研學產業如火如荼加快發展，帶動越來越多周邊村民實現就近就業，致富道路越走越寬。
阿虧村：“引進來”“走出去”雙向共發力
“吱”的一聲，阿虧村錐栗加工廠的冷庫門打開的瞬間，冷氣帶著水霧撲面而來。只見室內一排排架子上整齊地擺放著一層層篩子，錐栗鮮果靜靜躺在篩中進行糖化過程。
錐栗在糖化過程中，淀粉慢慢轉化為果糖，賦予了栗子獨特的蜜甜。在加工廠內，糖化后的栗子經過蒸煮、脫殼、包裝等工序，被做成即食錐栗仁、錐栗餅、錐栗面、錐栗酒。
2017年以來，洛塔鄉在長沙市天心區的幫扶下，通過發揮中南林業科技大學“產學研”基地的科研優勢，引進福建省建甌市水源九和食品有限公司，在全鄉推動發展錐栗產業。阿虧村積極響應，種植了1300多畝高山錐栗，并成為了該鄉錐栗加工廠的所在地。
“錐栗種植進入豐果期后，可采摘25年，每畝可產500余斤，相信未來大有作為。”該鄉有關負責人介紹，目前，該鄉共種植錐栗4217畝，注冊了“龍山錐栗”“洛塔”2個商標,采用“合作社+農戶+專業技術團隊”與農戶建立利益聯結機制,嚴格按照合作社統一生產技術要求,統一品牌建設，通過電商平臺和農博會等對外銷售農產品，致力讓引進來的高山錐栗沿著產業鏈條走出大山。
猛西村：“提質增效”小作坊亮品牌
加熱、壓榨、過濾、沉淀、檢測、灌裝、貼標、包裝……12月以來，新改造完成的猛西村榨油廠內一片繁忙景象，濃郁的菜籽油香氣四溢。
好籽出好油。利用轄區種植油料作物產業優勢，猛西村把優勢資源變成優質產品，在長沙市天心區對口幫扶工作隊的支持下，于2022年10月建成榨油廠，占地面積約1000平方米，并于去年及今年先后2次進行油坊生產、加工、儲存設備提質改造。
“我們注冊了‘猛西湖’菜籽油商標、產品通過了質量檢測，并通過廠房改建、設備更新、管道改造、環境改善、工藝布局優化，進一步提升了加工服務能力，提高了油脂品質。”該村負責人說，“目前，日加工油菜籽可達3000公斤。今年預計可榨菜籽油4萬公斤。我們將繼續擴大油菜籽精加工，打造好自己的品牌。”
選對一個產業，帶動一方百姓。五臺村的獼猴桃、瑞士村的南瓜、枹木村光伏發電、滿湖村千畝黃柏、烈壩村高山蔬菜……一個個特色鮮明、潛力十足的產業不斷涌現，給鄉村添加了發展的活力，給村民帶來了美好的生活。如今，村村有思路、村村有產業、村村有特色的新格局正在洛塔鄉日漸顯現。
（文/余江明 楊帆 田宏貴）
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